Vol.25 創作料理「ご馳走屋うちわ」|グルメ&エリア情報|富士山・山中湖の別荘ならフジヤマスタイル

MENU

資料請求/お問い合わせ/現地見学|富士山の別荘ならフジヤマスタイル

受付時間:9:00~18:00 TEL:0120-232-236

受付時間:9:00~18:00 TEL:0120-232-236

受付時間:9:00~18:00 TEL:0120-232-236

HOME > ライフスタイル&グルメ紹介 > グルメ&エリア情報 > Vol.25 創作料理「ご馳走屋うちわ」

グルメ&エリア情報

TOP

グルメ&エリア情報

Vol.25 創作料理「ご馳走屋うちわ」|グルメ&エリア情報|富士山・山中湖の別荘ならフジヤマスタイル

和を遊び、和を食す、くつろぎのわが家

右/すき焼き風味の具材をカラッと揚げた人気メニュー 左/アツアツの海老フリッターを自家製ハチミツを使った。

右/すき焼き風味の具材をカラッと揚げた人気メニュー。
「スキ焼きコロッケ温玉添え」 480円
左/アツアツの海老フリッターを自家製ハチミツを使った
からしマヨネーズで。「エビスの海老マヨ」780円

非日常でありながらも、わが家以上に心地よい空間。オーナーの岩佐氏が思いを込めて丁寧に作り上げた店、それがご馳走屋「うちわ」。90年以上の歴史が刻み込まれた古民家の部材と漆喰で仕上げた蔵を思わせる店内は、懐かしさと和の温もりに満ちあふれています。
店名の「うちわ」には「内輪」の意味も込めているそうで、仲間同士で心おきなくくつろげるよう9つの個室をしつらえてあり、毎日通っても飽きないようそれぞれの個室がすべて趣向を違えているという、お客様思いの細かな気配りが生きています。
饗されるお料理は創作料理の名にふさわしく、燻製類をはじめとする自家製の食材をふんだんに使った逸品ぞろい。和洋のジャンルではなく「美味しさ」の1点にのみこだわっているのもオーナーのポリシーの賜物です。50種以上の焼酎やワインを友に、あなたも美味しい食事と談笑のひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

DATA

営業時間
17:00〜1:00
(ラストオーダー24:00)
定休日
月曜(夏季は不定休)
TEL
0555-62-6600
所在地
山梨県南都留郡山中湖村山中1467-2

http://www.uchiwa-yamanakako.jp/

pagetop

お電話でのご相談はこちら 0120-232-236

インターネットからのお問い合わせ・資料請求はこちら

閉じる