御殿場プレミアムアウトレットのすぐそばにある中華料理の人気店が「たから亭」。ご主人の小見山さんが工夫を凝らして創り出す旬野菜を中心とした料理の数々は、爽やかでお腹にもたれないのが特長。
「中華料理はちょっと重くて…」という方にもお奨めです。
創作料理の由来は「伝統にしばられがちな中華料理を、もっと自由に、幅広いお客様に心から美味しくお召し上がりいただきたい、という想いから」と仰る小見山さん。実際に、お客様の年齢やお好みなどによってさまざまなご要望にお応えできるよう、メニューの量や味付けなどもきめ細かく対応されているのもその証。
素材の美質を活かしたヘルシーな味わいと、繊細な心遣い。女性を始め数多くのリピーターを惹きつけてやまないのも頷けます。
数多い人気メニューの代表格は、カラリと揚げた海老をたっぷりの野菜とドレッシングで仕上げた「海老の特製マヨネーズソース」や、旬野菜が季節ごとの美味しさを演出する「季節野菜入り黒酢酢豚」など。いずれも独特の爽やかさと食べ応えを両立させた一品です。
プライバシー重視の個室も用意され、ディナーやご宴会はもちろん、ランチにもぴったり。特にランチでは、「冷菜」「揚げ」「蒸し」「炒め」の4種の料理が楽しめる、お得な週替わりの「平日ランチセット」に注目です。一品一品に、ご主人の想いが確かに込められた料理の数々…。少し足を伸ばしてでも、ぜひ訪れてみたい、新たな中華の味わいがここにあります。