御殿場インターのすぐ目の前にありながら、街の喧騒とは隔絶した上質な静けさを湛えたリゾートホテル、それがマースガーデンウッド御殿場。
2000坪を超えるその広大な敷地と豊かな木々が彩る庭園の一角に、モダンな美術館を思わせるような一面ガラス張りの瀟洒なイタリアンレストランがあります。リストランテ&バンケット「フェニーチェ」です。
旬の野菜や、地元・沼津港、築地市場から日々仕入れた新鮮この上ない魚介類を素材に腕を振るった鍛治本シェフ自慢の料理の数々を楽しむひとときを満喫できるお店です。ホテル敷地内にあるため一般にはあまり知られてはいませんが、ランチコースが2800円から楽しめるなど、その佇まいと趣きに比してとてもリーズナブルなことから、女性同士でのご昼食から大切な方とのゆったりディナーまで、一度行ったらきっと通いたくなってしまう隠れ家的なスポット。
ソムリエの石渡氏が自ら選び抜いた、手軽で美味しいワインの数々とともに、ぜひ「季節そのもの」の味わいを満喫してみてください。
DATA
- 所在地
- 静岡県御殿場市東田中1089
マースガーデンウッド御殿場内 - TEL
- 0550-70-1170
- 営業時間
- ランチ/11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー/17:30~21:30(L.O.21:00) - ご予約
- 混雑する場合もありますので、事前のご予約をお薦めします。(当日可)
- URL
- www.mars-gw.jp/restaurant/ristorante.php
(左)季節の彩り豊かなオードブル(イメージ)
(右)手長海老のパスタ