仕事も休暇もウェルネスに。夏バテに効く行動習慣と食べ物
40代・50代のためのセカンドライフ2019 / 04 / 25
【フルーツ】富士山麓・山梨県で味わいたい、今が旬の果物
日照時間が長く、古くから果樹栽培が盛んに行われてきた山梨県は、言わずと知れた「フルーツ王国」です。とくに春から初夏にかけては、たくさんの美味しい果物が採れる季節。新鮮なもぎたてフルーツが食べられる施設も数多く存在する山梨県で、思う存分みずみずしい果物を堪能してみませんか?
富士山の麓で上質なライフスタイルや大人の趣味について考えるフジヤマクロスロード。今回は山梨で食べられる美味しいフルーツと、フルーツ狩りスポットをご紹介します。
「山梨県のフルーツ」といえば?
山梨県の代表的なフルーツと言えば、「葡萄」「桃」「すもも」が挙げられます(【フルーツ】今が旬の山梨で食べたい絶品スイーツ)。とくに1300年頃から栽培が始まったとされる葡萄は、収穫量・栽培面積ともに全国1位。スイーツとしてはもちろん、山梨ワインの原料としても有名です。桃は、酸味が少なく甘さが引き立つ品種、「白鳳(はくほう)」が名産となっています。酸味が強いフルーツとして知られているすももでは糖度の高い品種を数多く栽培しており、全国に多くのファンがいるほどです。
しかし「葡萄」「桃」「すもも」だけでなく、まだまだ山梨県にはご紹介したい果物がたくさんあります。春から初夏に旬を迎える山梨県の美味しい果物を、ぜひ知ってください。
初夏に山梨で食べたい果実1:さくらんぼ
山梨県では4月〜6月にかけて毎年約900トンものさくらんぼが収穫され、出荷量は全国7位という実力を誇ります。鮮やかな淡赤色の果実を持ち、甘味と酸味のバランスに優れている「紅さやか」や、黄色のさくらんぼとして珍しく貴重な品種「月山錦(がっさんにしき)」など、栽培されている品種は10種類以上。さくらんぼ狩り施設では、複数の品種が食べられる施設もあるので、品種ごとに食べ比べをしてみると楽しいですよ。
さくらんぼ狩りができる施設
西村農園
住所: 〒400-0214 山梨県南アルプス市百々311
TEL: 090-5801-7728
小野まるしょう農園
住所: 〒400-0213 山梨県南アルプス市西野1605
TEL: 055-283-1072
初夏に山梨で食べたい果実2:梅
山梨県の梅では国産品種として定評のある「甲州小梅」が有名で、5グラム程度しかない粒が小さく食べやすいため、女性や子供に好まれています。カリカリ梅といえば、甲州小梅。もともとは奈良県が原産地ですが、現在は山梨県が中心となって栽培しています。
5月中旬〜6月上旬にかけて収穫され、毎年約2000トン以上を生産。出荷量も梅全体で見れば全国第5位、小梅の生産量は全国第1位という実力です。梅干しはもちろん、梅ジャムや梅酒、さまざまな料理に使用されています。山梨県には梅の花を楽しめるスポットも多く、全国からたくさんの観光客がお花見に訪れることでも有名です。
梅狩りができる施設
不老園
住所: 〒400-0805 山梨県甲府市酒折3-4-3
TEL: 055-233-5893
梅の里ふれあい祭り(レストハウスゆうのうで開催される祭り)
住所: 〒4000121 山梨県甲斐市牛句3294
TEL: 055-267-0831
初夏に山梨で食べたい果実3:フルーツトマト
山梨県で栽培されるフルーツトマト「望月とまと・9」は、日本野菜ソムリエサミットで金賞を受賞するほどの美味しさ。凝縮された旨味に加え、甘さも酸味も感じられる濃厚な味わいと香りが魅力です。4月〜6月が主な品種の収穫時期。日照時間が長いことから味が濃く甘みが強いトマトが作れるので、山梨県のトマト収穫量は年々増加しています。
望月農園が栽培するブランド「スローなトマト」は、ビタミンやリコピン、カロテンなどの栄養価が一般的なトマトよりも1.3〜3.6倍も高く、"生サプリ"と言われるほど。健康に気を使う方や美容を気にしている方にはぴったりのトマトです。太陽の光をじっくり受けて育った濃厚で栄養価の高い山梨県のフルーツトマトを、ぜひ楽しんでください。
フルーツトマト狩りができる施設
望月農園
住所: 〒405-0035 山梨県山梨市山根1673-1
TEL: 080-5096-4545
ピーネック・オーチャード
住所: 〒409-1306山梨県甲州市勝沼町山1768
TEL: 0553-44-1455
果実めぐりで別荘を楽しもう
これから初夏にかけて、富士山麓や山梨県はとても過ごしやすい気候になります。別荘でのんびり過ごすのもいいですが、天気の良い日にはご夫婦やご家族でフルーツを堪能してみてはいかがでしょうか? 採れたてのフルーツには、スーパーで買って食べるフルーツとは違った味わいがあります。
フルーツ狩りスポットは、外で食べられたり、食べ放題のサービスがあったりと、普段は体験できない経験ができる場所でもあります。みずみずしい果実がたくさん実る「フルーツ王国」山梨県で果物めぐりをしてみると、新しい発見や知らなかった味に出会えるかもしれません。ドライブがてら、別荘の周辺を散策してみるのもよいですね。