Vol.48 「パティスリーアン」|グルメ&エリア情報|富士山・山中湖の別荘ならフジヤマスタイル

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Vol.48 「パティスリーアン」|グルメ&エリア情報|富士山・山中湖の別荘ならフジヤマスタイル

地域に愛される、みんなのケーキ屋さん

忍野の忍草浅間神社のほど近く。お宮橋のたもと新名庄川沿いの小径に、今回ご紹介するお店、パティスリーアンがあります。
2012年4月にオープンしたこのお店のオーナー・パティシエは地元ご出身の渡邉一さん。河口湖や都内での修行の後、せせらぎを目の前にしたご自宅に、可憐なお店を立ち上げました。
渡邉さんの地元愛がこもったケーキの数々には、濃厚でしっとりとした味わいが魅力の忍野産の卵をはじめ、ブルーベリー、イチゴなど季節ごとの地元産の素材がふんだんに使われています。「地域のケーキ屋さんとして皆さんに親しんでほしい」という渡邉さんの意向から、見た目にゴージャスなケーキよりも、シンプルで本当に美味しいケーキがメインの品揃えとなっています。
こうした渡邉さんの思いを裏付けているのが、オーダーメイドケーキ(3500円〜)の人気の高さ。お子さんやお孫さんのバースデイ用として、また様々なアニバーサリー用としてお客様の意向に合わせて作るケーキが大好評なのだそうです。
店内にはイートインスペースもありますので、湧水の流れと木漏れ日を愛でながら、コーヒーとケーキでゆったりとした午後のひとときを楽しむのにもぴったり。
山中湖のにぎわいから少し離れて忍野ならではの自然の佇まいと静けさを堪能できる、隠れ家的なパティスリーです。

DATA

営業時間
10:00~19:00
休日
水曜日
TEL
0555-72-8910
所在地
山梨県南都留郡忍野村忍草63-3

(左)一番人気の「アップルパイ」(350円)と、濃厚な味わいの「トロワプリン」(230円)(右)この秋からの新商品「サバラン」(350円)と「レアチーズケーキ」(400円)

(左)一番人気の「アップルパイ」(350円)と、濃厚な味わいの「トロワプリン」(230円)
(右)この秋からの新商品「サバラン」(350円)と「レアチーズケーキ」(400円)

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