Vol.57 トーキョー・ゲスト・バル|グルメ&エリア情報|富士山・山中湖の別荘ならフジヤマスタイル

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Vol.57 トーキョー・ゲスト・バル|グルメ&エリア情報|富士山・山中湖の別荘ならフジヤマスタイル

東京・六本木で、シャトー・メルシャンのワインと料理を

繊細かつ上品な香りと味わいで、年々世界的な評価を高めている日本ワイン。その歴史を牽引してきたシャトー・メルシャンの魅力を満喫できる初めてのコンセプトショップが「シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バル」。常時ラインナップしたワイナリー直営ならではの20種類以上のワインと、それに良く合う多彩な料理とのマリアージュを、東京・六本木にいながらにして気軽に楽しめる魅力的なバルです。

各ワインの個性に合わせたお薦めの料理も記載されたメニューは、いわば紙上のソムリエ。定番のマッチングを堪能したら、次は自分なりの組み合わせを試してみるなど、楽しみ方も多彩に広がります。またワインをボトルはもちろん、60㎖・120㎖と2種類のグラスサイズで楽しめるのも、様々なワインを飲み比べたい方や、お酒に強くない方にとって嬉しい設定。お一人で気軽に立ち寄る女性も含めて、40代までの女性がお客様の約7割を占めているというのも納得です。

東京で気軽に日本ワインの真髄を楽しめる、シャトー・メルシャン直営のワイン・バル。これまで知識でしか知らなかったワインの本当の美味しさと楽しさを、ぜひ体感してみてください。

DATA

所在地
東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワーB1
TEL
03-6441-2230
営業時間
(平日)11:00~23:00(L.O.22:00)
(土日祝)11:00~22:00(L.O.21:00)
定休日
無休

トーキョー・ゲスト・バル

(左)黒豚と大山鶏のパテ(700円)、甲州きいろ香クリームチーズの冷製チーズフォンデュ(800円)、<ピックフード>大山鶏のもも肉(250円)・海老&アスパラガス(350円)・国産豚のバラ肉(280円)・モッツアレラチーズ&チェリートマト(250円)
(右)「シャトー・メルシャン山梨勝沼甲州2013年」
60㎖ 350 円 120㎖ 550 円 ボトル 2,500 円
「シャトー・メルシャン甲州きいろ香2012年」
60㎖ 400 円 120㎖ 650 円 ボトル 3,600 円

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