Vol.64　ろばた料理「山麓園」｜グルメ＆エリア情報｜富士山・山中湖の別荘ならフジヤマスタイル

TOP

グルメ＆エリア情報

河口湖のほど近く、その豪壮な古民家の風情が目を惹きつけてやまない「ろばた料理山麓園」。ひときわ印象的なその建物は、築150年を超える飛騨の古民家をこの地に移築したもの。

店内は、田舎の大広間を思い起こさせる大空間に大小の囲炉裏が据えられ、お客様一組ごとに一つの囲炉裏を囲んで、賑わいとプライベート感をともに楽しみながら、じっくりと料理を堪能することができます。

料理は「飛騨」「甲州」「山麓」「信玄」「富士」と、ご予算に応じて5つのコースがあり、敷地内の湧水で泳ぐ岩魚やニジマス、季節の野菜、うずらや合鴨などバラエティ豊かな甲州の味覚を、自ら炭火で炙りながらじっくりと堪能することができます。

またいずれのコースにも山梨名物のほうとうが用意されていて、自在鉤に吊られた鉄鍋の湯気とともに味わう熱々の味わいはまた格別の趣。

年配の方には懐かしく、若い方には新しい。そんな日本の原風景の中で、上品で野趣に富んだ山梨の味覚をまるごとお楽しみいただける甲斐の名店です。

Vol.64　ろばた料理「山麓園」

（左）炭火の囲炉裏を囲んで贅沢なひとときを
（右）甲州をまるごと味わう、3,000円コース「山麓」