Vol.86 イタリア料理「BRUSCHETTA(ブルスケッタ)」|グルメ&エリア情報|富士山・山中湖の別荘ならフジヤマスタイル

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Vol.86 イタリア料理「BRUSCHETTA(ブルスケッタ)」|グルメ&エリア情報|富士山・山中湖の別荘ならフジヤマスタイル

いつ来ても新しい味との出逢いが。

富士吉田市の住宅街に佇む、木肌も美しい外観のお店が、2015年にこの地に移転オープンしたブルスケッタ。「本当に美味しいものを気軽に味わってほしい」というオーナーシェフ角田さんの想いが結実したイタリアンレストランです。

角田シェフが語る通り、お店の最大の魅力はそのメニューの幅広さ。原木生ハムなど本場の素材や、富士桜ポークや信玄鶏、甲州ワインビーフを始めとする地元産の多彩なこだわり素材が、グランドメニュー・季節メニュー・おすすめメニューへと展開され、来る度にいつも新しい味との出逢いが待っています。

全国でも稀少な珪藻土窯で焼くピッツァや、濃厚な素材の味わいが息づくパスタなど人気メニューも多い上、お子様連れにも嬉しい個室もあり、誰でも気軽に本格イタリアンを満喫することができるブルスケッタ。ふだんの食事はもちろん、ゴルフ帰りや各種パーティにもぜひ使ってみたいお店です。

DATA

住所
〒403-0012 山梨県富士吉田市旭2-6-4
電話
0555-72-8303
営業時間
ランチ  11:30~14:00
ディナー 18:00~22:30 (LO.21:30)
カフェ  14:00~17:00(月・火・木・金・土)
定休日
水曜・第2火曜、日曜不定休
 

ブルスケッタ

本日の前菜盛り合わせ(2人前)1,300円(税別)本日の前菜盛り合わせ(2人前)1,300円(税別)
※内容は日によって替わります。

渡りガニのトマトクリームソースパスタ 1,380円(税別)渡りガニのトマトクリームソースパスタ 1,380円(税別)

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