HOME > ライフスタイル&グルメ紹介 > グルメ＆エリア情報 > Vol.96 日本料理「寿海」
和食の真の歓びをとどけること。それだけを一心に願い、厳選した上質な季節の素材にこだわりつづけているのが、日本料理店「寿海」。創業以来44年にわたり、富士吉田市民の「晴れの日のお店」として世代を超えて親しまれている名店です。
料理はコースでのご提供がメイン。お好みに合わせて、しゃぶしゃぶとすき焼きの2種の料理で黒毛和牛の真の美味しさをじっくりとご堪能いただける『寿海コース』を始め、豊洲直送の新鮮素材を使ったお寿司コースや天然ふぐコースなど、長年の研鑚を重ねたご主人の腕の冴えが光る、多彩な和の味覚を楽しむことができます。
ていねいに仕上げられた珠玉の和の逸品を、全国から選りすぐられた銘酒や焼酎、ワインとともに、ゆったりと味わう歓び...。
味の真髄を知り尽くした別荘オーナー様たちをも唸らせる、大人のための上質な時間がここにあります。
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お時間に余裕がある方は是非一度現地までお越しください。
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