HOME > ライフスタイル&グルメ紹介 > グルメ＆エリア情報 > Vol.102 山中湖 笑月
美しい季節感を映しこんだ繊細な日本の料理と文化を、本膳料理の流れを汲む伝統的な会席料理と「一期一会」の心ばえを通しておとどけしている日本料理店。
本物の味を知る別荘オーナーが足繁く通う他、ご結納や慶事など晴れの席のお店としても人気を誇る地元の名店です。
地元を始めとする生産者から直送される厳選の素材から、細心の配慮と工夫を凝らして作り上げられる一品一品はどれも至高の名にふさわしい味の芸術品。
またそのこだわりは庭、器、花、書、室内の空間演出にまで一貫され、国内はもとより海外のお客様にも、ゆったりとした上質な心のくつろぎとともに、真の日本文化を堪能していただけるよう心を砕いています。
「お客様にいつも新しい味との出逢いや驚きをおとどけしたい」。
同じお客様に決して同じ料理をお出ししないこの名店で、1日2組限定という至上のおもてなしをぜひご体験ください。
春の椀物
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