丸一高村本店『山中湖ハム』
ドイツ国際食肉コンテスト「ズーファ2008」にてトロフィー1本、金賞6個、銅賞5個受賞！
丸一高村本店は、山中湖にて創業以来50余年、肉店を主体として営業しています。肉は国産銘柄豚、水は富士山の伏流水、本場ドイツ製機器と技術を使い、涼しい気候の中で加工、製造されたハム、ソーセージは富士五湖名物として定着し、富士山麓山中湖から材料にこだわり、安心安全な食材を食卓にお届けしています。
ドイツ・シュツッとガルトで10月に開催された「ズーファ2008」に初出場し、ハム部門とソーセージ部門で金賞計６点、銅賞計５点を受賞しました。コンテストは本場ドイツの職人たちが審査員を努める権威ある大会。ヨーロッパ各国やオーストラリア、韓国などから１２００社が参加し、日本からは２１社がエントリーしました。
富士の恵みをお届けします。
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金賞を受賞した｢荒挽きウィンナー｣と｢スモークハム｣は是非ご賞味ください。
