コンセプトは「ワインと食」。
1000本近いワインを保管できる豪奢なセラータワーや、料理のプロセスをショーのように楽しめるステージ型キッチンなど、
創意工夫に満ちた空間に仕上げました。
芳醇なワインと料理を通じたコミュニケーションは、語らいの時間をいっそう豊かに彩ることでしょう。

空間設計｜上質な空間を演出する、3つのプランテーマ

ワインと食を通じたコミュニケーションのスタイルは、人によってさまざまです。「セラーハウス山中湖」では、それぞれのスタイルに応じて3つのプランをご用意。親しい仲間や家族と過ごす、上質な食の空間を目指しました。

■ワインバー【Wine bar】

間取り中央に、玄関と庭を結ぶ軸上にガラスのセラータワーを設置しました。これは保存しながら「見せる」セラーです。セラー上部からは、トップライトを通じて陽光が降り注ぎ、セラー全体を柔らかく包み込みます。

■ステージキッチン【Stage Kitchen】

間取り中央に、周囲より60cm低く掘り込んだダイニングを。そしてその正面には、キッチンステージをしつらえました。セラーはキッチンからアクセスできるガラスのセラーで、玄関を入ると最初に目に入り込んでくるものでもあります。料理好きな方に、ぜひおすすめしたいプランです。

■オープンカフェ【Open Cafe】

4.6mに及ぶ、長いキッチンカウンターが屋内外を貫くプラン。キッチンカウンターは、広々としたデッキスペースに続きます。デッキ上のキッチンには、スモークやバーベキューの設備を組み込むことができます。仲間を招いて、カジュアルなランチパーティをお楽しみいただけます。

※掲載写真はイメージです。